Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Закуска горячая из баклажанов

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г баклажаны
  2. 1 лук репчатый - головка
  3. 2 шт. яйца
  4. 2 ст. л. паста томатная
  5. 1 шт. кубик бульонный грибной
  6. 3 ст. л. растительное масло
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Баклажаны, очистив от кожицы, нарежьте брусочками, добавьте яйца, перемешайте и оставьте на 2 часа.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленные баклажаны обжарьте на части масла.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук мелко порубите, спассеруйте на оставшемся масле, добавив томатную пасту и соль.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смешайте баклажаны с луком, посыпьте измельченным грибным кубиком.

  5. Blank step
    Добавить фото

    При подаче оформите закуску зеленью.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап