Шоколадный Брауни с орехами
Изменить

Шоколадный Брауни с орехами

Очень вкусный супер-шоколадный десерт Брауни. Его попросила приготовить моя дочь, а рецепт она нашла в детском школьном журнале. Мой ребенок знает, что я люблю готовить, но если это что то, очень шоколадное, то я его точно приготовлю. И вы знаете я об этом и не жалею. Рецепт Брауни оказался очень хорошим, так как по нему я испекла замечательный супер-шоколадный пирог с орешками. Давно хотела попробовать, но боялась, что сам пирог не поднимется при выпечке. Но я поняла одно, для того чтоб бисквит получался, яйца с сахаром нужно взбивать не меньше 5 минут, (для этого я использовала блендер Vitek с насадкой венчик). А муку с какао нужно смешивать заранее, что б взбитые яйца не успели сесть. Готовьте замечательный пирог Брауни и приятного вам чаепития.

Елена Мусулега

Ингредиенты

  1. 125 грамм мука
  2. 200 грамм сливочное масло
  3. 200 грамм шоколад
  4. 3 штук яйцо
  5. 180 грамм сахарная пудра
  6. 1 щепот. соль
  7. 1 ч. л. ванильный сахар
  8. 2 ст. л. какао
  9. 180 грамм орех

Приготовление

  1. Изменить

    Ингредиенты

  2. Изменить

    Растопить на водяной бане шоколад и масло

  3. Изменить

    Так чтоб не было комочков

  4. Изменить

    Просеять муку и какао порошок

  5. Изменить

    Смешать

  6. Изменить

    Слегка взбить яйца и добавить просеянную сахарную пудру

  7. Изменить

    Взбиваем не меньше 5 минуь

  8. Изменить

    Частями добавляем мучную смесь, перемешиваем круговыми движениями сверху вниз. Так чтоб не было комочков.

  9. Изменить

    Вмешиваем частями теплый шоколад (не горячий)

  10. Изменить

    Добавляем орешки и перемешиваем

  11. Изменить

    Выливаем тесто в силиконовую форму

  12. Изменить

    Выпекаем Брауни в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 30-40 минут. Оставить в форме на 5 минут, затем вынуть из формы. Дать полностью остыть. Нарезаем кусочками и подаем к столу с мороженным, фруктами или любым топингом! Приятного чаепития!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап