Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Заливное из даров моря

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. ,5 л рыбного бульона (можно из кубиков)
  2. 10 г желатина
  3. 1 лимон
  4. зелень петрушки и укропа

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Скорость приготовления: 1 час

  2. Blank step
    Добавить фото

    Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть, отжать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Морской коктейль выложить в кастрюлю с бульоном, довести до кипения, но не кипятить, и сразу снять с огня.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Морепродукты откинуть на дуршлаг, остудить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Горячий бульон процедить, ввести в него отжатый желатин, чтобы он полностью растворился, охладить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Лимон нарезать тонкими кружками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Морской коктейль равномерно разложить в лотке для заливного, украсить ломтиками лимона, укропом и петрушкой.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Залить рыбным желе и выдержать в холодильнике до полного застывания.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап