Салат с яичными блинчиками
Изменить

Салат с яичными блинчиками

Приготовьте по этому рецепту простой салат с яичными блинчиками – его легко сделать в любой удобный момент, так как ингредиенты обычно всегда есть под рукой.

Салаты с яичными блинчиками отличает высокая питательность, а также простота и удобство приготовления – яйца обычно имеются в каждом холодильнике, это продукт, который всегда под рукой. Ну а остальные продукты, которые потребуются – тоже не редкость: китайскую капусту можно заменить обычной белокочанной, ветчину (если ее нет) – колбасой или сосисками, а больше, в общем-то, ничего и не требуется. Салат очень простой, но невероятно вкусный. Его можно подавать в качестве завтрака или обеда – по желанию.

https://www.youtube.com/watch?v=Ttf2cYmKBlA

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г ветчина
  2. 4 листа китайская капуста
  3. 1 зубчик чеснок
  4. 1 шт. яйцо
  5. 1 ст.л. (либо молоко/сливки) вода
  6. майонез
  7. растительное масло
  8. соль
  9. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разбить яйцо в миску, добавить 1 ст.л. воды, молока или сливок, взбить с помощью венчика.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Небольшую сковороду (до 20см в диаметре) раскалить, смазать растительным маслом, выложить около 2 ст.л. яичной массы, распределить ее равномерно с помощью вращательных движений сковороды (как при жарке обычных блинчиков), жарить яичный блин с одной стороны 2-3мин, перевернуть и жарить еще 1мин со второй стороны.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Готовый яичный блинчик убрать из сковороды, сразу свернуть трубочкой, а в сковороду влить следующую порцию яичной массы и так приготовить все блинчики, сворачивая их в трубочки сразу после приготовления.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать блинчики поперек тонкой соломкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Также соломкой нарезать китайскую капусту (если используется белокочанная – нарезав, ее нужно помять руками).

  6. Blank step
    Добавить фото

    Измельчить чеснок, перемешать с майонезом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Тонкой длинной соломкой нарезать ветчину.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Соединить все подготовленные продукты, перемешать и подать салат к столу.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап