Картофельный гратен с сыром, по-французски
Изменить

Картофельный гратен с сыром, по-французски

Простой и недорогой рецепт запеченного картофеля с сыром на скорую руку. Невероятно вкусный и оригинальный картофельный гратен с сыром. Это картофельная запеканка в сливочно-сырном соусе.

https://www.youtube.com/watch?v=bbWA0gEmpwE

Сергей Поканевич

Ингредиенты

  1. 4 штук картофель
  2. 200 грамм сыр
  3. 250 грамм сливки
  4. 2 грамм орегано
  5. по вкусу соль
  6. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Что приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Залить сливками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить ещё сливок.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап