Тушеная капуста с мясом в мультиварке
Изменить

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении блюда, которое можно назвать классикой повседневного кулинарного жанра – тушеной капусте с мясом. Читайте в этом рецепте, как приготовить такое блюдо в мультиварке.

Тушеная капуста с мясом – это отличное, сбалансированное сочетание продуктов, поскольку, как известно, подавать мясо лучше всего с гарниром именно из овощей. В процессе приготовления этого блюда мясо и капуста обмениваются ароматами и соками, благодаря чему получается очень вкусно и аппетитно!

Какое мясо выбирать? Многие придерживаются мнения, что лучше всего тушеная капуста получается со свининой, однако если вы предпочитаете говядину или мясо птицы – курицы или индейки, то и с ними получится не хуже. Брать можно любые части: лопатку, шею, заднюю часть и т.д.

https://www.youtube.com/watch?v=nT2g6hvWIrY

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг капуста белокочанная
  2. 500 г мясо
  3. 1 шт. морковь
  4. 1/2 стакана вода
  5. 1 шт. луковица
  6. растительное масло
  7. специи
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясо промыть и обсушить, нарезать некрупными кусочками и выложить в чашу мультиварки, смазанную небольшим количеством растительного масла, обжарить на режиме «выпечка» в течение получаса.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Морковь и лук очистить, нарезать мелко (морковь можно потереть на крупной терке), добавить к мясу, обжаривать, помешивая, еще 10мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тонкой соломкой нашинковать капусту, добавить к мясу, перемешать, приправить специями и подсолить, влить воду, на режиме «выпечка» тушить капусту с мясом под закрытой крышкой мультиварки еще 40мин, помешивая каждые 7-10мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подавать капусту, тушеную с мясом в мультиварке, горячей.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап