Роллы без риса «Легкие»
Изменить

Роллы без риса «Легкие»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 70 г сырой цветной капусты
  2. 3-4 листа салата
  3. 1 лист водорослей нори
  4. 1/3 болгарского перца
  5. 1/3 сырой моркови
  6. 1/2 небольшого огурца
  7. 1 ст. л. соевого соуса
  8. 1 ст. л. сока лайма
  9. 1/3 ч. л. кунжутного масла
  10. оливковое масло
  11. 2-3 сырых шампиньона

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2-3 сырых шампиньона

  2. Blank step
    Добавить фото

    Грибы нарезать тонкими пластиками, не отваривая и не обжаривая, замариновать в смеси оливкового масла и соевого соуса.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В блендере измельчить цветную капусту, замариновать в смеси кунжутного масла и сока лайма.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Срезать кожуру с огурца и моркови, нарезать их и сладкий перец тонкой соломкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Лист нори уложить на циновку, выложить на него равномерно листья салата, сверху – слой цветной капусты, на ближний край выложить пластики грибов, полоски овощей, при помощи циновки туго скрутить ролл, смазать шов водой, аккуратно смазать водой весь ролл, оставить на 5 мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Далее роллы без риса «Легкие» разрезаются на 6-8 частей и подаются к обеду или ужину с соевым соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап