Горячий шоколад «Апельсиновый»
Изменить

Горячий шоколад «Апельсиновый»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 мл молока
  2. 40 г горького шоколада
  3. 1 апельсин
  4. 1/2 стручка ванили
  5. 1 ст. л. взбитых сливок

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Апельсин промыть в горячей воде, салфеткой обсушить, срезать часть цедры, потереть ее на терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Разрезать апельсин пополам, срезать 1 кружок для оформления десерта, из одной половины апельсина выжать сок, вторая не понадобится.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Потереть на терке шоколад, чтобы получилась 1 ч.л. (для оформления), оставшийся мелко покрошить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подогреть в кастрюле молоко, добавить в него шоколад, сок и цедру апельсина.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Разрезать ванильный стручок, убрать сердцевину, положить половинки в кастрюлю, довести все до кипения, проварить, помешивая, пока шоколад полностью не растворится, достать ванильный стручок.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перелить горячий шоколад «Апельсиновый» в стакан, украсить сверху взбитыми сливками, посыпать тертым отложенным шоколадом, на стакан надеть кружок апельсина, надрезав его до середины.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап