Блинчики "Фантазия"
Изменить

Блинчики "Фантазия"

Побалуйте детвору вкусным и красивым десертом. Здесь все, что как правило, любят дети, да и взрослые с удовольствием попробуют.

галина ситько (ганус)

Ингредиенты

  1. 1 стак. молоко
  2. 3 штук яйцо
  3. 0,5 ст. л. сахар
  4. 90 грамм мука
  5. 0,3 ч. л. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Взбить яйца, сахар, соль, молоко. Добавить муку, взбить и в конце влить 3 ч.л.масла. Дать отдохнуть тесту 40 минут, снова взбить и сразу выпечь 12 маленьких и 4 больших блина. Тесто будет жидким – это правильно. Блинчики получатся тоненькими, нежными, но крепкими. Сковородки берем 20 см и 24 см в диаметре.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Берем 3 маленьких блина, в каждый разную начинку и заворачиваем трубочкой. Затем эти трубочки складываем на большом блине и сворачиваем в одну трубочку. Разрезаем наискосок. Здесь начинки творог, желе красной смородины и вареная сгущенка. Из оставшегося творога сделала шарики в кокосовой стружке. Готовится также и в соленом варианте, где хорошо получается сочетание начинок картошка с укропом, мясо вареное и капуста; или рис, рыбка и яйцо рубленое с зеленым луком. По вкусу хоть сладкое, хоть соленое можно придумать сочетание. Приятного аппетита.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Класс! 2

  4. Blank step
    Добавить фото

    Ответить

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап