Ленивые голубцы
Изменить

Ленивые голубцы

Давно хотела приготовить такие голубцы и решилась,наконец.Всегда готовила по иному рецепту.Но и такой вариант понравился.Нужны будут следующие продукты:

Вера

Ингредиенты

  1. 0.5 кг фарш
  2. 60 грамм рис
  3. 200 грамм капуста
  4. 1 штук луковица
  5. 1 штук яйцо
  6. 50 грамм растительное масло
  7. 4-5 ст. л. панировочные сухари
  8. 200 грамм сметана
  9. 5 ст. л. томатный соус
  10. по вкусу соль

Приготовление

  1. Изменить

    Я готовила так.Мясо перекрутила с луком.Отварила рис и капусту по отдельности.С капусты слила отвар и оставила его для соуса.Нарезала зелень,посолила и смешала.

  2. Изменить

    Сделала такие заготовки,обваляла в сухарях и хлебной крошке.Для этого в комбайне смолола 2 кусочка вчерашнего хлеба и смешала с сухарями.Давно мечтала найти применение такой панировке.

  3. Изменить

    Обжарила заготовки в масле и выложила в жаропрочную форму.Залила соусом,разведённым отваром.Поставила в горячую духовку и запекала 30 минут при 180*.

  4. Изменить

    Мой соус весь впитался в голубцы!Но от этого они не стали хуже.Не удержалась-как это запеканка и без сыра!-минут за 10 до окончания,натёрла немножко,проверить,как оно отразится на вкусе.:)))Вкусно,да и всё!Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап