Быстрый пирог с творогом из слоеного теста
Изменить

Быстрый пирог с творогом из слоеного теста

Этот пирог, похожий на огромную слойку, лучше готовить для компании, иначе огромен риск переесть - настолько он вкусный. Тающий во рту и хрустящий, легкий и сочный, воздушный и нежный. И... примитивный в исполнении.

Максим

Ингредиенты

  1. 500 грамм тесто
  2. 350-400 грамм творог
  3. по вкусу сахар
  4. 2 штук яйцо
  5. 1 щепот. соль
  6. 1 щепот. ваниль

Приготовление

  1. Изменить

    Тесто лучше брать слоеное дрожжевое - оно становится восхитительно пышным и ароматным в духовке. Размороженный пласт немного растягиваем на противне, смазанном маслом.

    Сверху выкладываем творог, размятый с сахаром, солью, ванилью и яйцом.

  2. Изменить

    Накрываем порезанным на полоски вторым пластом теста. Так как второй пласт не растягивали, между полосками получатся зазоры. Смазываем все яйцом.

  3. Изменить

    Печем минут 15 при 180-200 градусах, потом можно выключить духовку и дать пирогу остыть в ней.

    Вкусно даже на следующий день из холодильника. Верхние полоски великолепно поднялись, получился пирог-булка.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап