Изменить

Котлеты в кляре с сыром

Читайте в этом рецепте, как приготовить аппетитные котлеты в кляре с сыром – таким вкусным обедом или ужином вы сможете накормить семью, потратив на кухне совсем немного времени.

Котлеты – это всегда желанное блюдо. В сочетании с любым гарниром вкусно приготовленные котлеты – любимый обед или ужин для многих взрослых и детей, от такой еды редко кто отказывается - разве что, сидящие на диете. А если на диете вы не сидите, то рекомендуем приготовить котлеты в кляре с сыром по этому рецепту. Кляр делает котлетки еще питательнее, а добавление в него сыра придает интересные вкусовые нотки. Попробовать стоит всем, кто любит вкусную и сытную домашнюю еду!

Из указанного в рецептуре количества продуктов получится 10 больших котлет.

https://www.youtube.com/watch?v=X930pFnvZ_U

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

500 г (куриная грудка/говядина/свинина) мясо
150 мл сметана
100 г (твердый) сыр
120 мл молоко
2 шт. яйцо
2 зубчика чеснок
40 мл растительное масло
100 г батон
4 ст.л. овсяные хлопья
1 шт. луковица

Приготовление

Добавить фото

Перекрутить грудку в мясорубке, очистить и также перекрутить лук и чеснок, добавить к фаршу из курицы, перемешать.
Добавить фото

Залить мякоть белого батона холодной водой и на 10мин оставить, затем отжать и перекрутить батон через мясорубку, добавить в фарш, перемешать.
Добавить фото

Вбить в фарш одно яйцо, подсолить и поперчить, хорошо перемешать.
Добавить фото

При желании фарш можно 2-3мин взбить блендером – он станет еще однороднее.
Добавить фото

Для кляра разбить в миску яйцо, добавить овсяные хлопья быстрого приготовления, сметану и тертый на мелкой терке сыр, перемешать, влить молоко и перемешать снова, немного подсолив.
Добавить фото

Сформовать из фарша котлеты овальной формы, окунуть каждую в кляр, затем выложить на сковороду с раскаленным маслом и жарить до зарумянивания на среднем огне по 5мин с каждой стороны.
Добавить фото

Готовые котлеты в кляре с сыром подавать к столу горячими с любым гарниром.
Добавить фото

Приятного аппетита!

Добавить шаг

Котлеты в кляре с сыром

Ингредиенты

Приготовление

Фото блюда (снапы)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Ключевые слова