Курица на соли
Изменить

Курица на соли

Купил курицу,пока жена на работе,сделал ей приятный сюрприз за 1 час.

Артем

Ингредиенты

  1. 1 штук курица
  2. 0,5 пач. соль
  3. по вкусу перец
  4. по вкусу горчица
  5. по вкусу майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    С курицей всё понятно,помыть и замариновать,в моем случае: я смазываю майонезом и горчицей,посолить и поперчить. Минут 10 пусть отдохнёт.Самое главное,на противень насыпать крупной соли пол пачки и равномерно её распределить. В духовку на 200 градусов,минут на 50 (румяниться она быстро) Не бойтесь,что курица впитает в себя соль с поддона! Этого не происходит.Смысл соли-жир с курицы в неё впитывается и получается вкус цыплёнка табака,как раньше. Корочка чудная! Кто любит позажаристее,то подольше подержать в духовке.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова