Ленивые, диетические голубцы с пекинской капустой
Изменить

Ленивые, диетические голубцы с пекинской капустой

Голубцы из говядины, риса и пекинской капусты, запечённые в духовке в сливках. Полезное и очень вкусное блюдо для тех, кто не ест жареного и острого.

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. 250 грамм фарш
  2. 100 грамм пекинская капуста
  3. 1 штук яйцо
  4. 1/4 стак. рис
  5. 1 штук луковица
  6. 1/4 пуч. петрушка
  7. 2 ст. л. мука
  8. 200 мл сливки
  9. 2 ч. л. соль
  10. 6 штук душистый перец
  11. 2 штук лавровый лист

Приготовление

  1. Изменить

    Делаем говяжий фарш или берём готовый. Солим по вкусу, можно немного поперчить. Это по желанию. Мелко режем лук и пекинскую капусту, разбиваем яйцо, добавляем рис в фарш.

  2. Изменить

    Всё перемешиваем.

  3. Изменить

    На тарелку насыпаем муку, формируем голубцы, обваливаем каждый в муке и выкладываем в форму.

  4. Изменить

    Из этого количества фарша получилось 6 шт довольно крупных голубцом. Рубим мелко петрушку и присыпаем голубцы. В стакан наливаем сливок и солим их по вкусу.

  5. Изменить

    Заливаем голубцы сливками, добавляем душистый перец горошком и 2 маленьких лавровых листа.

  6. Изменить

    Накрываем форму фольгой и ставим в духовку при т-180 С на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

  7. Изменить

    Наши ленивые, диетические голубцы готовы.

  8. Изменить

    Накрываем и едим! Это вкусно и полезно) Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап