Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Изменить

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Вариантов приготовления фаршированных яиц очень много. Один из них - праздничный вариант со шпротами и красной икрой. Такая закуска украсит любой новогодний стол. Попробуйте, очень вкусно!

Елена

Ингредиенты

  1. 7-8 штук яйцо
  2. 1 бан. шпроты
  3. 50 грамм икра
  4. 2 зубч. чеснок
  5. 3 ст. л. майонез
  6. 3 веточ. укроп

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Варите яйца в течение 7 минут. Если варить яйца дольше, то желток потемнеет и приобретет синий оттенок. Затем остудите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы, аккуратно разрежьте на две половины и отделите белок от желтка.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Разомните желток вилкой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Зелень укропа мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соедините в миске желток, чеснок, укроп и майонез. Посолите по вкусу, добавьте щепотку черного молотого перца.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Тщательно перемешайте начинку. Наполните начинкой половинки белка.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Шпроты выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В середину каждого фаршированного яйца положите рыбку.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Украсьте фаршированные яйца красной икрой и листиком петрушки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Вкусного вам застолья и с наступающим Новым Годом!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап