Булочки-розочки с яблоками
Изменить

Булочки-розочки с яблоками

Сегодня у меня две вдохновительницы: Шахзода, замесившая тесто в мультиварке Vitek (http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/testo-drozhzhevoe-77131.html) и Инна, приготовившая булочки с колбасой (http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/bulochki-rozochki-s-varenoy-kolbasoy-77816.html). Я решила воспользоваться помощью мультиварки для замешивания сдобного теста и повторить форму булочек, сделав их сладкими.

Результат мне очень понравился! И не только мне :)

Елена Бессарабова🔥

Ингредиенты

  1. 500 грамм мука
  2. 6 ст. л. сахар
  3. 2 штук яблоко
  4. 1 штук яйцо
  5. 100 грамм сливочное масло
  6. 1 пакет. дрожжи
  7. 1 стак. молоко
  8. 1 ст. л. растительное масло
  9. 1 щепот. соль
  10. 1 щепот. ваниль

Приготовление

  1. Изменить

    Смешиваем теплое молоко с пакетиком дрожжей, рассчитанным на полкило муки. Добавляем 3 ст. л. сахара и пару ст. л. муки, даем дрожжам активизироваться.

  2. Изменить

    Добавляем растопленное сливочное масло, ваниль, слегка взбитое яйцо, перемешиваем.

  3. Изменить

    Насыпаем муки - столько, чтоб не забить тесто, замешиваем и кладем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки Vitek.

  4. Изменить

    В режиме мультиповара выставляем 35 градусов на час.

  5. Изменить

    Чудесно подошло тесто!

  6. Изменить

    Оно очень легкое и воздушное! Разминаем его на столе с мукой.

  7. Изменить

    Раскатываем и нарезаем на полоски сантиметра три в ширину и сантиметров 20-25 в длину.

  8. Изменить

    Выкладываем дольки яблок и посыпаем сахаром.

  9. Изменить

    Сворачиваем рулетом и ставим на противень, застеленный смазанным маслом пергаментом. Печем при 180 градусах в духовке до зарумянивания. Минут 15 где-то.

  10. Изменить

    Готовые розы посыпаем сахарной пудрой.

  11. Изменить

    Приятного аппетита!

    Теперь я всегда буду использовать мультиварку для приготовления дрожжевого теста, не боясь случайных сквозняков и недостаточного тепла. Особенно летом пригодится такой способ.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап