Запеченный картофель с печенью
Изменить

Запеченный картофель с печенью

Картофель, запеченный с гусиной печенью в сметане, с зеленью и специями - это просто и вкусно!

Natalya L

Ингредиенты

  1. 450 грамм картофель
  2. 350 грамм печень
  3. 200 грамм сметана
  4. 1 штук луковица
  5. 1 ч. л. соль
  6. 50 грамм сыр
  7. 1 пуч. зелень

Приготовление

  1. Изменить

    Подготавливаем продукты. Моем и очищаем овощи. Хорошо промываем водой гусиную печень.

  2. Изменить

    Нарезаем картофель.

  3. Изменить

    Нарезаем лук.

  4. Изменить

    Нарезаем гусиную печень.

  5. Изменить

    В смазанную растительным маслом форму выкладываем половину нарезанного картофеля. Солим, перчим на свой вкус.

  6. Изменить

    Поверх картофеля выкладываем 1-2 ст.л. сметаны. Равномерно распределяем.

  7. Изменить

    Выкладываем нарезанный лук.

  8. Изменить

    Поверх лука выкладываем гусиную печень. Солим, перчим на свой вкус.

  9. Изменить

    Поверх печени выкладываем 2-3 ст.л. сметаны. Равномерно распределяем.

  10. Изменить

    Выкладываем оставшийся картофель. Добавляем сметану, соль и перец. Ставим форму с картофелем и печенью в разогретую духовку.

  11. Изменить

    Запекаем 1 час при 160- 180 градусах.

  12. Изменить

    За 10 минут до окончания запекания, вынимаем форму с блюдом из духовки и посыпаем натертым сыром. Возвращаем форму с блюдом в духовку.

  13. Изменить

    Вынимаем форму с картофелем и печенью.

  14. Изменить

    Подаем, добавив зелень.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап