Гречневая каша капустой
Изменить

Гречневая каша капустой

Гречневая каша с капустой – вкусно и полезно, хорошо насытит, не оставляя чувство тяжести !
Гречневая крупа пропитывается чудесными овощными соками и становится изумительной. Для более яркого аромата за несколько минут до окончания приготовления можно добавить 1-2 зубка чеснока.

Nellya

Ингредиенты

  1. 1 стак. гречка
  2. 300-400 грамм капуста белокочанная
  3. 1 штук луковица
  4. 1 штук морковь
  5. 3-4 ст. л. соевый соус
  6. по вкусу лимон
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу перец
  9. по вкусу растительное масло
  10. по вкусу зеленушки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Гречку промыть, сварить до готовности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Морковь натереть на тёрке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Капусту нашинковать соломкой, сбрызнуть соком лимона, слегка помять руками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На разогретом растительном масле обжарить лук и морковь, затем добавить капусту, тушить на небольшом огне до мягкости.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Посолить, поперчить, влить соевый соус, перемешать, тушить 5 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Затем переложить варёную гречку, посыпать сушёными ароматными травами, по необходимости добавить немного растительного масла, перемешать, держать на огне ещё 2 минуты.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавайть гречневую кашу, посыпав измельчённой зеленью.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап