Гречневая каша с капустой
Изменить

Гречневая каша с капустой

Гречневая каша с капустой – вкусно и полезно, хорошо насытит, не оставляя чувство тяжести !
Гречневая крупа пропитывается чудесными овощными соками и становится изумительной. Для более яркого аромата за несколько минут до окончания приготовления можно добавить 1-2 зубка чеснока.

Nellya

Ингредиенты

  1. 1 стак. гречка
  2. 300-400 грамм капуста белокочанная
  3. 1 штук луковица
  4. 1 штук морковь
  5. 3-4 ст. л. соевый соус
  6. по вкусу лимон
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу перец
  9. по вкусу растительное масло
  10. по вкусу зеленушки

Приготовление

  1. Гречку промыть, сварить до готовности.

  2. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

  3. Морковь натереть на тёрке.

  4. Капусту нашинковать соломкой, сбрызнуть соком лимона, слегка помять руками.

  5. На разогретом растительном масле обжарить лук и морковь, затем добавить капусту, тушить на небольшом огне до мягкости.

  6. Посолить, поперчить, влить соевый соус, перемешать, тушить 5 минут.

  7. Затем переложить варёную гречку, посыпать сушёными ароматными травами, по необходимости добавить немного растительного масла, перемешать, держать на огне ещё 2 минуты.

  8. Подавайть гречневую кашу, посыпав измельчённой зеленью.

  9. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова