Мойва "горячего копчения"
Изменить

Мойва "горячего копчения"

Люблю рыбку в любом виде.Может кто воспользуется и моим рецептом.Добавляю рецепт впервые,прошу извинить,если где ошиблась!

Вера

Ингредиенты

  1. 500 грамм рыба
  2. 1/2 ч. л. куркума

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Моем,удаляем голову и внутренности.Готовим маринад.Смешиваем 30 мл жидкого дыма,соль и куркуму.перемешиваем с рыбой и оставляем на 15 минут.Выкладываем на решётку,выставляем 225* и готовим 5 минут.Затем понижаем до 170* и через 10 минут рыбка готова.Приятного аппетита!К моему сожалению,почему-то не смогла добавить в ингредиенты жидкий дым.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап