Чебуреки (не теряющие свежести)
Изменить

Чебуреки (не теряющие свежести)

вкусное блюдо, но поправиться от него легко, а весь секрет в тесте, от которого не прибавить вес!

Анатолий Прохоров

Ингредиенты

  1. 400 грамм фарш
  2. 400 грамм творог
  3. 1 штук яйцо

Приготовление

  1. Добавить фото

    Для теста: творог 400 грамм + яйцо. отдельно чайную ложку соды гасить уксусом, смешать и добавить муку. Вымешать до состояния "крутое" тесто. Раскатать тонко, добавить фарш. защипнуть и жарить в масле. Масла много не лить, так как оно не впитывается в тесто!!!

  2. Добавить фото

    Фарш: свинина либо курица + лук + с пеции

  3. Добавить фото

    При использовании данного теста чебуреки практически не впитывают масло, только угар. При выкладывании на салфетку - салфетка сухая! Чебуреки остаются мягкими и не крошатся и не черствеют 3 дня. При таком количестве фарша и теста - выход 24 штуки. Всем приятнейшего аппетита.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап