Макароны с фаршем
Изменить

Макароны с фаршем

Преимуществом такого рецепта приготовления макарон, является то, что все готовится в одной кастрюле и даже если макароны немного переварить, то это не так уж проблематично, ведь они будут пропитаны не водой, а ароматом итальянских трав, чеснока и томатным соусом.

Глеб Залесский

Ингредиенты

  1. 500 г говяжьего фарша
  2. 2-3 луковицы
  3. 400-500 г макарон
  4. 1 банка (400 мл) нарезанных помидор или стакан томатного сока
  5. 1 банка (400 мл) томатного соуса
  6. 4 зубчика чеснока
  7. итальянские травы
  8. 1/2 ч.л. хлопьев перца чили
  9. соль, перец
  10. 3 стакана воды
  11. сыр моцарелла
  12. петрушка

Приготовление

  1. Добавить фото

    В сотейнике разогреть растительное масло. Высыпать лук и фарш. Перемешать и обжарить.
    Добавить чеснок, итальянские травы, хлопья перца чили, посолить поперчить.
    Добавить нарезанные помидоры или томатный сок, томатный соус, воду. Перемешать и довести до кипения. Варить периодически помешивая до готовности макарон.
    Подавать сразу горячими. При подаче посыпать натертой моцареллой и нарубленной петрушкой.

  2. Добавить фото

    Подробное видео с процессом приготовления тут
    https://youtu.be/3vSquMwZOrc?sub_confirmation=1

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап