Макароны с фаршем
Изменить

Макароны с фаршем

Преимуществом такого рецепта приготовления макарон, является то, что все готовится в одной кастрюле и даже если макароны немного переварить, то это не так уж проблематично, ведь они будут пропитаны не водой, а ароматом итальянских трав, чеснока и томатным соусом.

Глеб Залесский

Ингредиенты

  1. 500 г говяжьего фарша
  2. 2-3 луковицы
  3. 400-500 г макарон
  4. 1 банка (400 мл) нарезанных помидор или стакан томатного сока
  5. 1 банка (400 мл) томатного соуса
  6. 4 зубчика чеснока
  7. итальянские травы
  8. 1/2 ч.л. хлопьев перца чили
  9. соль, перец
  10. 3 стакана воды
  11. сыр моцарелла
  12. петрушка

Шаги

  1. В сотейнике разогреть растительное масло. Высыпать лук и фарш. Перемешать и обжарить.
    Добавить чеснок, итальянские травы, хлопья перца чили, посолить поперчить.
    Добавить нарезанные помидоры или томатный сок, томатный соус, воду. Перемешать и довести до кипения. Варить периодически помешивая до готовности макарон.
    Подавать сразу горячими. При подаче посыпать натертой моцареллой и нарубленной петрушкой.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Подробное видео с процессом приготовления тут
    https://youtu.be/3vSquMwZOrc?sub_confirmation=1

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова