Безе без яиц
Изменить

Безе без яиц

Аквафаба. Страшное и незнезнакомое слово? Тогда смотри рецепт.

Лев Левкович

Ингредиенты

  1. 2 банки консервированного горошка
  2. 150 (200) гр сахара

Приготовление

  1. Добавить фото

    Аквафаба -это вязкая жидкость,полученная в результате отваривания плодов бобовых культур. Проще всего её слить с двух баночек горошка.

  2. Добавить фото

    Взбиваем на самой большой скорости миксером. Жидкость загустеет. Взбивать 10 минут.

  3. Добавить фото

    Добавляем сахар небольшими порциями и продолжаем взбивать. Больше сахара-гуще конститенция.

  4. Добавить фото

    Кулинарным мешком или ложкой помещаем безешки на пергаментную бумагу.

  5. Добавить фото

    На самой низкой температуре выпекать в духовке или в микроволновке на режиме конвенции. Около 30 минут. Зависит от духовки.

  6. Добавить фото

    Готовое печенье твердое и легко отстает от пергамента.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова