Блины к Масленице
Изменить

Блины к Масленице

Наступила пора печь блины, вариантов множество,хочу предложить свой-может кому пригодится! Можно подать с вареньем, мёдом, сметаной, а можно сделать и сытную начинку:с красной рыбой, икрой, мясом...Вкусной Масленицы!

Аида Хахина

Ингредиенты

  1. 1 л молоко
  2. 2 ст. л сахар
  3. 0.5 ч.л соль
  4. 1-2 шт яйцо
  5. 50 мл масло раст
  6. 1/3 ч.л сода
  7. 1.5-2 ст. мука

Приготовление

  1. Изменить

    В молоко кладём соль, сахар,яйцо-взбиваем венчиком,добавляем раст. масло

  2. Изменить

    В просеянную муку добавим соду. Замесим тесто,добавляя жидкие ингредиенты, вливая постепенно, чтобы не было комочков Тесто должно получится как жидкая сметана.

  3. Изменить

    Подготовим сковороду -разогреть, смазав немного раст. маслом

  4. Добавить фото

    Половником средней величины зачерпнуть тесто, вылить на середину сковороды и быстро поворачивать её, для равномерного распределения.

  5. Добавить фото

    Поджарить сначала с одной стороны, затем перевернуть и обжарить с другой. В процессе выпечки закрывать крышкой

  6. Изменить

    Готовые блины смазывать растопленным сливочным маслом

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова