Блины к Масленице
Изменить

Блины к Масленице

Наступила пора печь блины, вариантов множество,хочу предложить свой-может кому пригодится! Можно подать с вареньем, мёдом, сметаной, а можно сделать и сытную начинку:с красной рыбой, икрой, мясом...Вкусной Масленицы!

Аида Хахина

Ингредиенты

  1. 1 л молоко
  2. 2 ст. л сахар
  3. 0.5 ч.л соль
  4. 1-2 шт яйцо
  5. 50 мл масло раст
  6. 1/3 ч.л сода
  7. 1.5-2 ст. мука

Шаги

  1. В молоко кладём соль, сахар,яйцо-взбиваем венчиком,добавляем раст. масло

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. В просеянную муку добавим соду. Замесим тесто,добавляя жидкие ингредиенты, вливая постепенно, чтобы не было комочков Тесто должно получится как жидкая сметана.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Подготовим сковороду -разогреть, смазав немного раст. маслом

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Половником средней величины зачерпнуть тесто, вылить на середину сковороды и быстро поворачивать её, для равномерного распределения.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Поджарить сначала с одной стороны, затем перевернуть и обжарить с другой. В процессе выпечки закрывать крышкой

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Готовые блины смазывать растопленным сливочным маслом

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова