Американское печенье поп-тарт с малиной и шоколадом
Изменить

Американское печенье поп-тарт с малиной и шоколадом

VeronikaY

Ингредиенты

  1. 375 гр муки
  2. 200 гр масла
  3. 60 гр сахарной пудры
  4. щепотка соли
  5. 2 желтка
  6. 8 ст.л. воды
  7. 100 гр малины
  8. 1 ст.л. кукурузного крахмала
  9. 1 ст.л. воды
  10. 6 ст.л. воды

Приготовление

  1. ТЕСТО: 1) Растереть с помощью вилки муку, масло,нарезанное кубиками, сахарную пудру и щепотку соли. 2)Добавляйте по чуть чуть воды и добавьте желтки. Если перельете воду- добавьте немного муки. 3) Вымесите тесто до однородности и уберите в морозилку на 30 минут. 4) Раскатайте тесто в прямоугольник и разрежьте на одинаковое количество частей (1 часть для низу и одна часть для верха). На верхней части вырежете сердечко с помощью ножа.

  2. 5) Положите плитку шоколада и малиновый кофитюр на первую часть теста без рисунка и положите вторую часть сверху и примните две части вместе с помощью вилки. 6) Выпекайте при 200 С 25-30 минут.

  3. КОФИТБР ИЗ МАЛИНЫ: 1) В сковороду поместите замороженную или свежую малину и как только она станет мягкой - разомните с помощью вилки. 2)Процедите через сито и верните малину назад на сковороду. Добавьте воду и дайте массе закипеть 3) Добавьте смесь из воды и крахмала и дайте массе еще раз закипеть.

  4. Видео рецепт доступен по ссылке :
    https://youtu.be/zDqbpUjMkp0

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап