Блины тоньчайшие без муки - налистники
Изменить

Блины тоньчайшие без муки - налистники

Блины без муки - налистники, -это очень вкусные и самые тонкие блинчики, которые я пекла. Ведь муки в них нет и тесто получается очень жидким, при этом блинчики хорошо переворачиваются и не рвутся. Сами же блинчики очень нежные и вкусные! Блины хороши, как с начинкой , так и без. Часть блинов я начинила творожной начинкой, смазала сметаной и запекла в духовке.

Любовь Завьялова

Ингредиенты

  1. 500 мл молока
  2. 5 яиц
  3. 5 ст.л. крахмала
  4. 2 ст.л. масла растительного
  5. по вкусу сахар
  6. по вкусу соль

Приготовление

  1. Изменить

    Яйца взбить венчиком с сахаром и солью, добавить крахмал, перемешать, чтобы не было комочков. Налить молоко, перемешать. Затем добавить растительное масло и снова перемешать. Оставить тесто на 15 минут, дать отстояться.

  2. Изменить

    Выпекть налистники на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазав её небольшим количеством растительного масла. Перед тем, как печь каждый блин, тесто хорошо промешивать, так как крахмал все время оседает. Налистники, обжарив с одной стороны, перевернуть на другую, и жарить вторую сторону совсем чуть-чуть, секунд 5-10.

  3. Изменить

    При желании блины можно начинить. Я брала для начинки творог, чтобы он не был таким плотным, добавила немного сметаны, сахар, соль, ванилин и мак по вкусу. Уложить налистники в форму для выпечки, смазать сметаной и поставить в разогретую до 200С духовку, дать подрумяниться.
    Приятного аппетита!
    Видеорецепт смотрите по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=YVhnlFnOgb4&feature=youtu.be

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап