Блины гречневые с сыром  маскарпоне
Изменить

Блины гречневые с сыром  маскарпоне

Ура! Закончилась зима!
Неделя блинная пришла.
Всех с Масленицей поздравляю,
Гулянья жаркого желаю!

Ешьте вкусные блины,
Встрепенитесь от зимы.
Пусть отныне в жизни будут
Только солнечные дни!

Валерия

Ингредиенты

4 порции
  1. 1 стакан гречневой муки
  2. 1 стакан пшеничной муки
  3. 3-4 яйца
  4. 0,5 литра кефира
  5. 1 чайная ложка соды
  6. 1 чайная ложка соли
  7. 3 столовых ложек сахара
  8. 5 столовых ложек растительного масла
  9. 1 стакан кипятка
  10. 200 гр. сыр маскарпоне или рикотта
  11. 0,5 стакана сахарной пудры

Шаги

  1. В теплый кефир добавить соду,перемешать.Потом ввести яйца взбитые с солью,добавить сахар, перемешать. Потом постепенно добавить гречневую и пшеничную муку и, полученную массу заварить кипятком интенсивно перемешивая. В заключении добавить растительное масло и перемешать

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. .Выпекать на сковородке смазанной растительным маслом. Сыр маскарпоне или рикотту, взбить с сахарной пудрой (по вкусу), края у блинчиков срезать(придать форму квадрата)распределить начинку и свернуть в трубочку.Приятного аппетита!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап