Блинчики на масленицу
Изменить

Блинчики на масленицу

Самый простой рецепт блинов, с которым справится даже начинающая хозяйка!! Всегда этот рецепт держу в голове, потому-что блинчики получаются тонкие, ажурные и очень вкусные.

Лариса

Ингредиенты

  1. 250 мл Молоко
  2. 1/2 пачки сухих дрожжей
  3. Соль
  4. Сахар (по вкусу)
  5. 150 г Мука
  6. 1 яйцо
  7. Вода (смотрим консистенцию теста)
  8. 50 мл растительного масла (можно и меньше)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар. Ждем когда дрожжи разойдутся.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем муку и перемешиваем, должна получится консистенция густой сметаны. Оставляем тесто минут на 20.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Начинаем добавлять в тесто горячую воду (не кипящую), очень быстро перемешивая, до консистенции жидкой сметаны)

  4. Blank step
    Добавить фото

    Вводим яйцо, растительное масло и перемешиваем и выпекаем блинчики на сковороде.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В процессе выпекания тесто может густеть, можно разбавить тёплым молочком.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита)

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап