Куриная грудка в сливках
Изменить

Куриная грудка в сливках

Это отличный способ сделать куриную грудку мягкой, сочной и нежной. Небольшие кусочки курицы в ароматном пряном соусе прекрасно сочетаются с любым гарниром.

Наталья

Ингредиенты

  1. 700-800 г. филе куриной грудки
  2. 1-2 шт. лука
  3. 1-2 шт. моркови
  4. 100-150 мл. сливок
  5. По вкусу соль, перец, специи

Приготовление

  1. Добавить фото

    Филе нарежьте на небольшие кусочки, хорошенько посыпьте черным перцем и оставьте на несколько часов. Этот этап можно и пропустить, но с таким предварительным "маринованием" курица получится вкуснее.

  2. Добавить фото

    Обжарьте кусочки курицы на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла до полуготовности.

  3. Добавить фото

    Переложите обжаренные кусочки курицы в кастрюльку и на той же сковородке обжарьте мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке.

  4. Добавить фото

    Отправьте морковно-луковую смесь в кастрюльку к курице, посолите, добавьте (по желанию) любимые специи, подлейте немного воды и тушите минут десять на слабом огне. Затем добавьте сливки - так, чтобы они слегка закрывали курицу, - и тушите еще минут 15.

  5. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова