Большая ватрушка с творогом
Изменить

Большая ватрушка с творогом

Пышная и ароматная ватрушка-пирог на всю семью.
Такая большая ватрушка с творогом готовится очень быстро и получается очень вкусной.
Обязательно приготовьте ватрушку пирог к чаю.

Оксана Пашко

Ингредиенты

  1. 1/2 ст сахар
  2. 1 ст сметана
  3. 1 ст мука
  4. 40 г сливочное масло, растопленное
  5. 2 шт яйца
  6. 1/2 ч. л сода
  7. Для начинки
  8. 1/2 ст сахар
  9. 500 г творог
  10. 1 ст. л манная крупа
  11. 3 шт яйца
  12. клюква

Приготовление

  1. Добавить фото

    Сначала замесим тесто. В миску разбиваем 2 яйца и насыпаем сахар. Все взбиваем до пышной пены.
    Во взбитые яйца добавляем растопленное сливочное масло, сметану, муку и соду.
    Тесто взбиваем миксером до однородности.
    Теперь приготовим творожную начинку. В миску высыпаем творог. К нему добавляем сахар и манку. Все перемешиваем.
    Сюда же разбиваем три яйца. Все хорошо перемешиваем.

  2. Добавить фото

    Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Диаметр моей формы 26 см.
    В подготовленную форму выливаем бисквитное тесто. В центр теста аккуратно выкладываем творожную начинку.
    Сверху ватрушку украшаем ягодами клюквы.
    Ватрушку ставим выпекаться в холодную духовку при температуре 180 градусов. Выпекаем приблизительно 1 час.

  3. Добавить фото

    Остывшую ватрушку вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
    Эта большая ватрушка получилась ароматная, пышная и очень вкусная. Обязательно ее приготовьте.

  4. Добавить фото

    Более подробно смотрите в моем коротком видео https://www.youtube.com/watch?v=ubfHcsZomeI

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап