Джем из слив в скороварке
Изменить

Джем из слив в скороварке

Быстрый рецепт приготовления джема в скороварке. Из указанного количества ингредиентов получается около 800 г джема.

Яна Ковальская

Ингредиенты

  1. 460 г замороженных слив
  2. 345 г сахарного песка
  3. 100 мл воды
  4. 1 звёздочка бадьяна
  5. 1/4 палочки корицы
  6. Раствор:
  7. 0,25 ч. л. лимонной кислоты
  8. 0,5 ч. л. воды

Приготовление

65 минут
  1. Изменить

    Сливы промыть и немного разморозить. Затем порезать на кусочки.

    Положить в чашу скороварки. Добавить сахар и воду. Перемешать до растворения сахара.

  2. Изменить

    Подложить бадьян и корицу.

    Закрыть крышку и клапан. Варить 30 мин на программе «Холодец/Тушёнка».

    После приготовления подержать полчаса на «Подогреве».

    Затем открыть клапан и крышку. Добавить раствор лимонной кислоты. Перемешать.

  3. Изменить

    Разложить по банкам. Остудить.

  4. Изменить

    Закрыть крышками. Убрать в холодильник.

  5. Изменить

    Готовый джем.

  6. Изменить

    Приятного аппетита!

  7. Blank step
    Добавить фото

    Рецепт на видео: https://www.youtube.com/watch?v=7tp_gf5qBuM

  8. Blank step
    Добавить фото

    Скачать рецепт на смартфон: https://cloud.mail.ru/public/Vh3v/mHhfHsy6o

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап