Вареники с картошкой и грибами
Изменить

Вареники с картошкой и грибами

Любимые вареники моих домашних!!!

Irina  Senina

Ингредиенты

6 порций
  1. 8 шт. Картофель
  2. 1 шт. Лук репчатый
  3. 200 гр. Грибы свежие или сушеные
  4. З ст. Мука
  5. 1,5 ст. вода холодная.
  6. По вкусу соль, перец, растительное масло

Приготовление

1,5 часа
  1. Blank step
    Добавить фото

    Заместитель тесто из муки, холодной воды и щепотки соли. Так чтобы тесто было мягким, эластичным, на липло к рукам. Дать постоять 20 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить фарш. Картофель отварить, сделать пюре.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Грибы и лук измельчить, обжарить на растительном масле. Смешать с пюре из картофеля.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Слепить вареники. Отварить в подсоленной воде. Подать с измельченной зеленью, острым соусом, поджаренным луком, сметаной.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап