Вареники с картошкой и грибами
Изменить

Вареники с картошкой и грибами

Любимые вареники моих домашних!!!

Irina  Senina

Ингредиенты

6 порций
  1. 8 шт. Картофель
  2. 1 шт. Лук репчатый
  3. 200 гр. Грибы свежие или сушеные
  4. З ст. Мука
  5. 1,5 ст. вода холодная.
  6. По вкусу соль, перец, растительное масло

Шаги

1,5 часа
  1. Заместитель тесто из муки, холодной воды и щепотки соли. Так чтобы тесто было мягким, эластичным, на липло к рукам. Дать постоять 20 минут.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Приготовить фарш. Картофель отварить, сделать пюре.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Грибы и лук измельчить, обжарить на растительном масле. Смешать с пюре из картофеля.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Слепить вареники. Отварить в подсоленной воде. Подать с измельченной зеленью, острым соусом, поджаренным луком, сметаной.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова