Фиадоне
Изменить

Фиадоне

Этот корсиканский сырный пирог- альтернатива опостылевшей творожной запеканке(если вы её не любите так же, как и я)

Анастасия

Ингредиенты

2 порции
  1. 200 гр рикотты или протёртого через сито творога
  2. 2 шт Яйцо
  3. 60 гр сахара
  4. 2 ст.л крахмала
  5. 0,5 ч.л соды
  6. щепотка соли

Приготовление

10 мин вашего участия+ 30 мин.выпекания
  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйца взбить с сахаром до побеления массы.


  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать, до однородности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вылить тесто в силиконовую или застеленную пергаментом форму и выпекать 30 мин. при 180*

    Полить топпингом из ягод.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Его можно приготовить как порционно 🍮, так и одним пирогом 🥧


    Это упрощённый рецепт и если есть желание, можно отдельно взбить белки до пиков, тогда Фиадоне будет более воздушным 👌🏻


  5. Blank step
    Добавить фото

    Больше рецептов тут @ya_anastasia.ya

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова