Рецепт наивкуснейшего кунжутного печенья
Изменить

Рецепт наивкуснейшего кунжутного печенья

Этот рецепт в нашем доме входит в топ-5 - кунжутное печенье хрустящее и нереально вкусное! Ароматное печенье, которое хрустит и при этом буквально тает во рту, стало одним из любимых!

Лариса

Ингредиенты

  1. 160-180 г кунжутного семени (у меня стандартный - 150гр)
  2. 60 г сливочного масла
  3. 1 яйцо
  4. 100 г сахара
  5. 100 г муки
  6. 0,5 чайн ложки соли
  7. 0,25 чайн. ложки соды или 0,5 ч. л разрыхлителя
  8. 1 пакетик ванилина

Шаги

  1. Масло сливочное должно быть комнатной температуры, режем его кубиками. Высыпаем в чашку со сливочным маслом сахар, взбиваем миксером. Добавляем в масляную смесь яйца и ванилин, соль, муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Добавляем кунжутное семя и тщательно перемешиваем, чтобы оно равномерно распределилось по тесту. Тесто готово!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Разогреваем духовку, лист необходимо застелить пергаментом или фольгой. Мокрыми руками лепим "шарики" и выкладываем на расстоянии 3-4 см друг от друга, ближе лучше не выкладывать, т.к. при выпечке печенье еще разойдется в ширину.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Отправляем запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на 10-12 минут. Печенье с кунжутом печется очень быстро, поэтому лучше от духовки не отходить и время от времени проверять его.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап