Мясо по-французски на сковороде
Изменить

Мясо по-французски на сковороде

Всегда хочется того чего нельзя,в данный момент у меня-это блюда в духовке.

Елизавета

Ингредиенты

  1. 0,5 кг. мяса свинины
  2. 1 луковица
  3. 2 помидора
  4. 100 гр майонеза
  5. 100 гр. Сыра
  6. 100 мл молока
  7. по вкусу Специи

Steps

  1. Свинину вымойте, обсушите салфетками. Нарежьте поперек волокон на куски шириной 1,5 см. Отбейте мясо предварительно посыпав специями.

  2. Лук режем в форме колец или полуколец.

  3. Влейте в сковороду масло, подогрейте ее на среднем огне

  4. Положите мясо и обжарьте его в течение 5 минут, пореварачивая.

  5. На отдельной сковороде обжарьте лук.

  6. Тонкими кружочками нарежьте помидоры.

  7. Достаньте мясо и выложите на него обжарены лук,сверху лука кладем майонез и помидор.Сверху посыпаем сыром.

  8. Убавьте огонь до минимума и выкладываем мясо на сковородку.

  9. Жарим под закрытой крышкой минут 5-7. И выливаем молоко.Тушим минут 20-25 до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап