Рис с овощами
Изменить

Рис с овощами

Рис с овощами - простое и вкусное блюдо. Просто отварной белый рис - скучно. Плов не всегда уместно. Угощайтесь!
Для приготовления понадобится большая сковорода с антипригарным покрытием.

Ирина Щуринова

Ингредиенты

8 порций
  1. 500 г риса
  2. 1 луковица
  3. 2 моркови
  4. растительное масло
  5. по вкусу специи

Шаги

40 мин
  1. Рис мою, лук и морковь чищу.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Репчатый лук мелко нарезаю и слегка обжариваю на растительном масле (3 мин)

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Морковь тру на крупной терке и добавляю на сковороду к луку. Обжариваю лишь слегка (3 мин)

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Рис добавляю к морковке с луком. Еще немного обжариваю (еще 3 мин)

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Заливаю кипятком. Расчет по рису 1:2. На две чашки риса наливаю 4 чашки воды. Дальше рис с овощами готовлю на слабом огне, пока на выкипит вся вода (примерно 30 мин). Рис получается рассыпчатым, красивым и вкусным.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(2)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова