Рис с овощами
Изменить

Рис с овощами

Рис с овощами - простое и вкусное блюдо. Просто отварной белый рис - скучно. Плов не всегда уместно. Угощайтесь!
Для приготовления понадобится большая сковорода с антипригарным покрытием.

Ирина Щуринова

Ингредиенты

8 порций
  1. 500 г риса
  2. 1 луковица
  3. 2 моркови
  4. растительное масло
  5. по вкусу специи

Приготовление

40 мин
  1. Изменить

    Рис мою, лук и морковь чищу.

  2. Изменить

    Репчатый лук мелко нарезаю и слегка обжариваю на растительном масле (3 мин)

  3. Изменить

    Морковь тру на крупной терке и добавляю на сковороду к луку. Обжариваю лишь слегка (3 мин)

  4. Изменить

    Рис добавляю к морковке с луком. Еще немного обжариваю (еще 3 мин)

  5. Добавить фото

    Заливаю кипятком. Расчет по рису 1:2. На две чашки риса наливаю 4 чашки воды. Дальше рис с овощами готовлю на слабом огне, пока на выкипит вся вода (примерно 30 мин). Рис получается рассыпчатым, красивым и вкусным.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(2)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова