Домашние сосиски из куриного филе
Изменить

Домашние сосиски из куриного филе

Всего несколько минут 🕛, уделенных подготовке, спасут вашу семью 👪 от сомнительных полуфабрикатов. Что уж говорить о вкусе: домашние сосиски просто-таки тают во рту 😄, а особый набор специй делает из них аппетитное дополнение к гарниру.

Yulia_Bad03

Ингредиенты

  1. 500 г Куриное филе
  2. 50 г Сливочное масло
  3. 1ч.л кориандр
  4. 0.5ч.л -Красный перец молотый
  5. 1 шт Яйцо
  6. 100 мл Молоко
  7. по вкусу соль перец

Приготовление

  1. Добавить фото

    🔷Нарежьте сливочное масло и филе небольшими кусочками, выложите в чашу блендера, хорошенько измельчите и перемешайте.

  2. Добавить фото

    Выложите фарш в миску, добавьте яйцо, красный и черный перец, соль, кориандр, налейте молоко, перемешайте.

  3. Добавить фото

    Сформируйте из фарша небольшие колбаски, заверните каждую в пищевую пленку в несколько слоев. По бокам зафиксируйте пленку ниткой.

  4. Добавить фото

    В кастрюле вскипятите воду, опустите в нее сосиски и варите в течение 20 минут.

  5. Добавить фото

    Затем достаньте их, снимите пленку и обжарьте со всех сторон на сковороде до появления румяной корочки. Домашними сосисками можно без опасений баловать даже деток. Обязательно расскажите об этот рецепте своим близким!

  6. Добавить фото

    Больше моих интересных рецептов смотрите в профиле https://www.instagram.com/yulia_bad03

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(5)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап