Куриная печень с маринованной черешней #кулинарныймарафон
Изменить

Куриная печень с маринованной черешней #кулинарныймарафон

#кулинарныймарафон

Елена Хоадеф Houadef

Ингредиенты

4 порции
  1. 500 гр. куриной печени
  2. 200 гр. черешни
  3. 1 ст.л. лимонного сока
  4. 1 ст.л. оливкового масла
  5. 2 ст.л. гранатового соуса
  6. перечная смесь, соль

Шаги

30 мин
  1. Смешать лимонный сок, оливковое масло, гранатовый соус. Добавить соль и перечную смесь по вкусу (я положила примерно 1/5 ч.л. соли и 1/3 ч.л. смеси);

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Черешню очистить от косточек и разрезать пополам;

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Положить черешню в емкость, залить маринадом, перемешать. Накрыть крышкой и оставить в холодильнике минимум на 30 минут (лучше до утра);

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Печень обжарить до готовности, посолить, поперчить.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Подавать печень, добавив в тарелку черешню

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Eще больше рецептов в инстаграмм https://www.instagram.com/elenahouadef

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап