Воздушные пирожки из творожного теста с клубникой
Изменить

Воздушные пирожки из творожного теста с клубникой

Очень нежное и воздушное творожное тесто. Можно сочетать с любыми начинками. Хранится в холодильнике до 3х дней. Быстро готовить -еще быстрее съедаются)

Ірина Захарченко

Ингредиенты

20 штук
  1. 1 пачка творога (200г)
  2. 1 стакан кефира
  3. 1 .ч. ложечка соды
  4. 1 ложка сахара,
  5. щепотка соли
  6. 1 яйцо
  7. 2-2.5 стакана Муки
  8. Подсолнечное масло для жарки
  9. Клубника и сахар- для начинки

Шаги

1 час
  1. Ингридиенты для теста

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Творог разтереть с кефиром,постепенно всыпать соду, 1 яйцо, соль, сахар. Добавить муку.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Тесто не должно липнуть к рукам

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Тесто делим на 2 части раскатываем в жгут и режем как на вареники, небольшими кусочками

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Рукой растягиваем порцию теста, кладем сахар и клубничку

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Лепим как вареники, придаем форму пирожка

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. На разогретой сковородке с большим колличеством подсолнечного масла обжариваем с двух сторон

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Пирожки растут при жарке, увеличиваются в двое

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  10. Вот и готово. Вышло 20 штук

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  11. Приятного аппетита

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап