Кабачки с фаршем. #кулинарныймарафон
Изменить

Кабачки с фаршем. #кулинарныймарафон

Татьяна Шуляк

Ингредиенты

  1. 2 средних кабачка
  2. 300 гр фарша
  3. 1 луковица
  4. по вкусу Соль,перец
  5. 1 большое или 2 маленьких яйца
  6. Мука
  7. Растительное масло для жарки

Шаги

  1. Кабачки порезать кружочками толщиной 1-1,5 см,вырезать серединку с семенами. (Из вырезанного потом можно сделать оладьи)

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. В фарш порезать луковицу,добавить соль,перец,по желанию зелень.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Кольца из кабачков наполнить фаршем,обвалять в муке с солью и окунуть в слегка взбитые яйца. Сразу же на разогретую сковороду,жарить на среднем огне. Когда поджарятся с одной стороны,перевернуть,убавить огонь и накрыть крышкой.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Вкусные и горячие,и холодные.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап