Вкуснятина нереальная из фарша. Станет вашим лучшим блюдом к ужину!
Изменить

Вкуснятина нереальная из фарша. Станет вашим лучшим блюдом к ужину!

Мясной рулет. Это абсолютно беспроигрышное блюдо, которое обязательно заслуживает место в кулинарной книге. Рулет получается очень нежным, сочным и очень красивым.

kalnina

Ингредиенты

  1. 3 шт Яйцо
  2. 100 гр Сыр твердый
  3. 150 гр Майонез
  4. по вкусу Черный перец
  5. 300 гр Фарш
  6. 1 шт Луковица
  7. 1 зуб Чеснок
  8. 1 шт Яйцо
  9. по вкусу Приправа к мясу
  10. 1/3 ч.л Соль

Шаги

  1. Твердый сыр 100гр у меня российский натрем на мелкой терке. Перекладываем в миску, разбиваем 3 яйца, кладем немного черного перца и перемешиваем. Добавляем 150 гр майонеза. Хорошо перемешиваем.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Переливаем тесто на противень застеленной бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут. Дадим коржу немного остыть, за это время приготовим начинку.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Луковицу и один зубчик чеснока измельчим при помощи блендера. Берем 300 гр любого фарша у меня говядина с курицей. Добавляем измельченный лук с чесноком. Кладем 1/3 ч.л. соли, Добавляем приправу к мясу, разбиваем 1 яйцо и перемешиваем.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Корж хорошо держит форму. Кладем тесто и распределяем по коржу. Сворачиваем рулет одновременно убираем бумагу для выпечки, укладываем швом вниз на бумагу для выпечки и готовим при 180 градусах 40 минут.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео https://youtu.be/P_7c_171y1s
    Приятного аппетита!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап