Закуска из креветки-терияки с кремом из авокадо #кулинарныймарафон
Изменить

Закуска из креветки-терияки с кремом из авокадо #кулинарныймарафон

Красивая, лёгкая закуска для фуршета, праздничного стола и перекуса...

Chef Leili

Ингредиенты

  1. 1 штука Огурец длинный, не узкий по диаметру -
  2. 300 г Королевские креветки (сырые) -
  3. 1 штука Авокадо (спелый) -
  4. Итальянские травы
  5. 1 столовая ложка Соус Терияки (готовый или сделать свой)
  6. Оливковое масло
  7. 1 чайная ложка Сок лимона -
  8. по вкусу Соль, перец -

Приготовление

  1. Добавить фото

    Креветки очистить от панциря, оставив хвостики, промыть, обмакнуть салфеткой. Смешать с соусом Терияки и небольшим количеством оливкового масла. Оставить на 30 минут, затем обжарить на сковороде без масла по 1,5 минуты с каждой стороны на среднем огне.

  2. Добавить фото

    Авокадо почистить, сбрызнуть соком лимона и размять вилкой. Добавить 1 чайную ложку оливкового масла, итальянские травы, соль, перец. Хорошо размешать.

  3. Добавить фото

    Огурец нарезать шайбами не тонко. На шайбу положить немного крема из авокадо, сверху креветку.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап