Лангустины в чесночном масле с помидорками. #кулинарныймарафон
Изменить

Лангустины в чесночном масле с помидорками. #кулинарныймарафон

Люблю я кушать дары моря)), потому и готовлю их

Ольга Александрова

Ингредиенты

1 порция
  1. 10 шт лангустины
  2. 2 дольки чеснока
  3. 10 шт помидорки черри
  4. Соус соевый
  5. Масло оливковое
  6. Лимон или лайм

Шаги

  1. Помидорки моем, и режем каждую пополам.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Лангустины очищаем от панцыря, и замачиваем в соевом соусе на несколько минут.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Делаем чесночное масло. Для этого наливаем на разогретую сковороду оливковое масло, бросаем в него давленные зубчики чеснока. Помешиваем до тех пор, пока чеснок не начнет коричневеть. Как начал, вылавливаем его и выбрасываем. Чесночное масло готово!

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Следом бросаем в масло лангустины и обжариваем с обеих сторон совсем недолго.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Выкладываем готовые лангустины на салфетку, чтоб убрать лишний жир, а затем на тарелку. Сюда же помидорки свежие. Поливаем всё соком лайма или лимона. Помидорки кстати тоже можно обжарить до мягкости, но мне захотелось свежих)) Приятного аппетита!

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап