Гуляш из говядины правильное питание #чемпионатмира #россия
Изменить

Гуляш из говядины правильное питание #чемпионатмира #россия

Зиля

Ингредиенты

  1. Говядина
  2. 1 репчатый лук
  3. 1 морковь
  4. 1 болгарский перец
  5. 1-2 ст.л муки
  6. Зелень любая
  7. На гарнир макароны(можно любой другой гарнир)
  8. 1-2 шт Помидор

Steps

  1. Мясо я чаще всего готовлю в казане, почему-то получается вкуснее. Нарезаем все овощи и мясо и выкладываем все слоями в казан: сначала лук(я называю это луковая подушка), потом мясо(нарезала тонкой соломкой), затем морковь на терке, болгарский перчик и самый последний слой помидор. Тушим все без масла и с минимальным добавлением соли мин 40, можно добавить немного воды. На гуляш я обжариваю 1-2 ст.л муки на сухой сковороде (главное чтобы мука не подгорела)

  2. За 5 мин до готовности засыпаем обжаренную муку в казан с мясом и овощами, добавляем 2-2,5 стакана воды и зелень, все перемешать. Подавать с любым гарниром. Если хочешь узнать больше интересных рецептов заходи в

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап