Вареники с творогом #чемпионатмира #россия
Изменить

Вареники с творогом #чемпионатмира #россия

Любимые нежные вареники

Петр Шишканов

Ингредиенты

  1. 2 шт яйцо.
  2. 300 гр муки
  3. немного соли
  4. 1/2 стакана молока
  5. 200 гр творог

Шаги

  1. Тесто: пару яиц влить в горку с мукой, присолить мелкой солью, добавить полстакана молока. вымесить тесто довольно крутое. Потом дать расстояться ему на разделочной доске под полотенцем минут 15-20.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. В это время готовим начинку: сухой творог разминаем вилкой, добавив 1-2 яичных желтка. (Сахар не класть!).

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Приминаем столовой ложкой поплотнее. Разделываем вареники. Думаю, на фото все этапы их изготовления видно. Отвариваем в солёной воде- дать закипеть, убавить огонь и, помешивая аккуратно варим.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап