Торт из кабачков#чемпионатмира#франция
Изменить

Торт из кабачков#чемпионатмира#франция

Изумительная закуска. Очень вкусная, сочная. Даже я, не очень люблю кабачки, но этот тортик скушала с большим удовольствием.

Juliya Dobrovolskaya

Ингредиенты

  1. 1 кг Кабачки
  2. 3 шт Яйца
  3. 6-7 штук Помидоры
  4. 200-250 г Майонез
  5. 5 ст.л с горкой Мука
  6. Зелень любая
  7. по вкусу Соль, перец
  8. 1/4 ч.л Куркума
  9. 100 г Сыр твердый
  10. 3-4 зубочка Чеснок по желанию

Приготовление

  1. Добавить фото

    Кабачки натереть на крупной терке. Переложить на марлю или полотенце. Отжать сок.

  2. Добавить фото

    Добавить яйца, соль, перец, куркуму, муку и зелень. Замесить.

  3. Добавить фото

    На разогретой сковороде, налить масло подсолнечное. Выложить ложкой кабачки, распределяя по всему диаметру сковороды. Диаметр сковороды около 20 см. Можно пожарить тонкие 5 блинчиков. Можно 4, но потолще. Жарим с обеих сторон до румяности. Переворачиваем лопаткой очень аккуратно.

  4. Добавить фото

    Собираем тортик. В майонез добавляем натертый чеснок. Смазываем каждый корж майонезом, перекладываем кружочками помидоров и посыпаем немного сыра. Можно добавлять еще зелень. Верхний слой можно украсить так как сделала я или просто выложить слой помидоров и присыпать укропом или петрушкой.

  5. Добавить фото

    Пошаговый видео рецепт смотрите на моем ютуб канале. Добро пожаловать. https://youtu.be/_dznB_lm6_Y

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап