Торт из кабачков#чемпионатмира#франция
Изменить

Торт из кабачков#чемпионатмира#франция

Изумительная закуска. Очень вкусная, сочная. Даже я, не очень люблю кабачки, но этот тортик скушала с большим удовольствием.

Juliya Dobrovolskaya

Ингредиенты

  1. 1 кг Кабачки
  2. 3 шт Яйца
  3. 6-7 штук Помидоры
  4. 200-250 г Майонез
  5. 5 ст.л с горкой Мука
  6. Зелень любая
  7. по вкусу Соль, перец
  8. 1/4 ч.л Куркума
  9. 100 г Сыр твердый
  10. 3-4 зубочка Чеснок по желанию

Шаги

  1. Кабачки натереть на крупной терке. Переложить на марлю или полотенце. Отжать сок.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Добавить яйца, соль, перец, куркуму, муку и зелень. Замесить.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. На разогретой сковороде, налить масло подсолнечное. Выложить ложкой кабачки, распределяя по всему диаметру сковороды. Диаметр сковороды около 20 см. Можно пожарить тонкие 5 блинчиков. Можно 4, но потолще. Жарим с обеих сторон до румяности. Переворачиваем лопаткой очень аккуратно.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Собираем тортик. В майонез добавляем натертый чеснок. Смазываем каждый корж майонезом, перекладываем кружочками помидоров и посыпаем немного сыра. Можно добавлять еще зелень. Верхний слой можно украсить так как сделала я или просто выложить слой помидоров и присыпать укропом или петрушкой.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Пошаговый видео рецепт смотрите на моем ютуб канале. Добро пожаловать. https://youtu.be/_dznB_lm6_Y

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап