Курица по татарски
Изменить

Курица по татарски

Юлия Лащикова🍒

Ингредиенты

  1. Для теста
  2. 1 куриное яйцо
  3. 50-100 мл воды
  4. Шепотка соли
  5. 200-300 гр муки
  6. Куриное филе или другие любые части курицы
  7. 1 банка красной консервированной фасоли
  8. 2 средние луковицы
  9. Специи
  10. 2 средние моркови
  11. 2-3 с.л томатной пасты

Шаги

  1. Готовим тесто и даём отдохнуть в пакете минут 20

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Лук нарезаем соломкой,морковь трём на терке и пережариваем

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Курицу (если филе)режем средним кубиком добавляем к овощам и обжариваем

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Берём ещё лук и режем соломкой и морковь трём на терке и обжариваем и ставим в строну

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Пока курица с овощами тушится,займёмся тестом

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Рассказываем тонко и укладываем по всей поверхности обжаренный лук и морковь,сворачиваем рулетиком и режем кусочки 1-2 см(подробно есть в профиле Инстраграм)

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Курица с овощами готова,добавляем банку фасоли и томатную пасту,перемешиваем и добавляем специи,сверху укладываем кусочки теста и льём кипяток чтоб почти покрыло все тесто,ставим тушить 30 минут под крышкой

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Перед подачей посыпаем зеленью

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Приятного аппетита

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова