Курица по татарски
Изменить

Курица по татарски

Юлия Лащикова🍒

Ингредиенты

  1. Для теста
  2. 1 куриное яйцо
  3. 50-100 мл воды
  4. Шепотка соли
  5. 200-300 гр муки
  6. Куриное филе или другие любые части курицы
  7. 1 банка красной консервированной фасоли
  8. 2 средние луковицы
  9. Специи
  10. 2 средние моркови
  11. 2-3 с.л томатной пасты

Steps

  1. Готовим тесто и даём отдохнуть в пакете минут 20

  2. Лук нарезаем соломкой,морковь трём на терке и пережариваем

  3. Курицу (если филе)режем средним кубиком добавляем к овощам и обжариваем

  4. Берём ещё лук и режем соломкой и морковь трём на терке и обжариваем и ставим в строну

  5. Пока курица с овощами тушится,займёмся тестом

  6. Рассказываем тонко и укладываем по всей поверхности обжаренный лук и морковь,сворачиваем рулетиком и режем кусочки 1-2 см(подробно есть в профиле Инстраграм)

  7. Курица с овощами готова,добавляем банку фасоли и томатную пасту,перемешиваем и добавляем специи,сверху укладываем кусочки теста и льём кипяток чтоб почти покрыло все тесто,ставим тушить 30 минут под крышкой

  8. Перед подачей посыпаем зеленью

  9. Приятного аппетита

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова