Рулет с мясом и капустой
Изменить

Рулет с мясом и капустой

Всем большой привет! Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из капусты с мясом! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

Катерина

Ингредиенты

  1. 300 гр. – белокочанной капусты
  2. 5 шт. – куриных яиц
  3. 70 гр.- сыра
  4. 1/2 шт. репчатого лука
  5. 600 гр. куриного фарша
  6. 1/4 ч.л. черного перца
  7. 2/3 ч.л. соли
  8. любимые специи (приправа)

Шаги

60 минут
  1. Всем большой привет! Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из капусты с мясом! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!
    Капусту мелко нашинкуем. Яйца немного взобьем венчиком. Добавим натертый на крупной терке сыр, соль, перец, капусту и все перемешаем.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Капустную массу распределим по противню, устеленному пергаментной бумагой. Противень стандартный 30/40 см. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут, корж должен хорошо «схватиться».

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. В мясной фарш (у меня из куриной грудки) с луком добавим любимую приправу (я беру «Универсальную с натуральными сушеными овощами»), соль, перец и перемешиваем. Фарш равномерно распределяем по поверхности капустного коржа. Сворачиваем плотный рулет. Заворачиваем рулет в фольгу и выкладываем на противень швом вниз. Запекаем при 180*С 25-30 минут.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Рулет отлично режется, получается очень ароматным, сытным, сочным и необычайно вкусным! Приятного аппетита!!!
    Смотрите коротенький видео рецепт по приготовлению рулета https://www.youtube.com/watch?v=55y4UW1W0lc

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап