Рулет с мясом и капустой
Изменить

Рулет с мясом и капустой

Всем большой привет! Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из капусты с мясом! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

Катерина

Ингредиенты

  1. 300 гр. – белокочанной капусты
  2. 5 шт. – куриных яиц
  3. 70 гр.- сыра
  4. 1/2 шт. репчатого лука
  5. 600 гр. куриного фарша
  6. 1/4 ч.л. черного перца
  7. 2/3 ч.л. соли
  8. любимые специи (приправа)

Приготовление

60 минут
  1. Добавить фото

    Всем большой привет! Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из капусты с мясом! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!
    Капусту мелко нашинкуем. Яйца немного взобьем венчиком. Добавим натертый на крупной терке сыр, соль, перец, капусту и все перемешаем.

  2. Добавить фото

    Капустную массу распределим по противню, устеленному пергаментной бумагой. Противень стандартный 30/40 см. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут, корж должен хорошо «схватиться».

  3. Добавить фото

    В мясной фарш (у меня из куриной грудки) с луком добавим любимую приправу (я беру «Универсальную с натуральными сушеными овощами»), соль, перец и перемешиваем. Фарш равномерно распределяем по поверхности капустного коржа. Сворачиваем плотный рулет. Заворачиваем рулет в фольгу и выкладываем на противень швом вниз. Запекаем при 180*С 25-30 минут.

  4. Добавить фото

    Рулет отлично режется, получается очень ароматным, сытным, сочным и необычайно вкусным! Приятного аппетита!!!
    Смотрите коротенький видео рецепт по приготовлению рулета https://www.youtube.com/watch?v=55y4UW1W0lc

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап