Теплый салат с баклажанами
Изменить

Теплый салат с баклажанами

Ну вот простой совсем рецепт, а ценен он за простоту приготовления, доступность продуктов и оригинальный вкус!

Андрей 1963

Ингредиенты

  1. Баклажаны,
  2. сладкий перец,
  3. помидоры,
  4. зелень,
  5. чеснок,
  6. лимон,
  7. оливковое масло
  8. специи,

Шаги

  1. На сухой сковороде, обжариваю баклажаны, порезанные кружочками. Готовность определяю шпажкой (свободно проходит в плоть баклажана)
    Перцы, помидоры режу произвольно, зелень (укроп, кинза, петрушка) измельчаю.
    Потом все компоненты и горячие баклажаны соединяю, солю, перчу, давленный чеснок, выдавливаю сок половинки лимона, чуть чуть оливкового масла, перемешиваю в емкости, накрываю крышкой и выдерживаю минут 20. и.... будет вам радость и наслаждение!

    Приятного аппетита!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Можно поменять оливковое масло на йогурт, сметану.. и майонез. На ваш вкус...

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап